El egresado del programa Técnico Laboral por Competencias en Cocinero Cocina Internacional podrá planear y ejecutar las operaciones de un establecimiento de alimentos y bebidas y realizar procesos básicos para la prestación del servicio, para lograr el nivel de satisfacción de los clientes basado en estrategias de mejoramiento de producto.

• El aspirante debe haber cursado y aprobado al menos noveno grado de educación básica.
• El aspirante debe contar con 16 años de edad o más.
• El aspirante no debe tener limitaciones que le impidan total o parcialmente el desarrollo de la formación.
• El aspirante debe tener buena higiene y presentación personal.

Siendo nuestro(a) egresado(a) podrás desempeñarte como:

• Cocinero en hoteles, clubes, hospitales, cruceros e industria de alimentos.
• Pastelero, respostero y panadero.
• Responsable del manejo y organización de la producción de alimentos.
• Operación de procesos de producción de alimentos.
• Cocinas de hoteles.
• Cocinas de restaurantes.
• Cocinas de instituciones prestadoras de servicios de salud de segundo, tercer y cuarto nivel de complejidad.
• Cocinas de casinos de medianas y grandes empresas 
  Cocinas de empresas de comida rápida de tamaño micro, pequeño, mediano y grande.